水燒開後，直接放入鍋中。蘑菇粉包用作火鍋底料。
1.海底撈簡介:
四川海底撈餐飲有限公司成立於1994，是壹家大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，以經營川味火鍋為主，融合各地火鍋特色。它的全稱是四川海底撈餐飲有限公司，創始人是張勇。
2.火鍋介紹:
火鍋，古稱“古風湯”，因食物放入沸水中發出“咕咚”聲而得名。它是中國的原創食品，歷史悠久，老少皆宜。
3.火鍋底料:
做火鍋用的各種原料和調料。