(1)堿石灰是氧化鈣和氫氧化鈉的混合物，其中氧化鈣能與水發生化學反應，氫氧化鈉有吸水性，所以常用作幹燥劑，所以這個問題的答案是:氧化鈣能與水反應，氫氧化鈉有吸水性；
(2)氣體的水溶液PH<5小於5，說明氣體呈酸性和堿性，能與氣體的水溶液發生反應，所以不能用堿石灰幹燥，所以這個問題的答案是:不能.
它的水溶液能與堿石灰反應。