鉀:2908.7毫克
膽固醇:825毫克
磷:758.05毫克
碘:683.4微克
鈉:400.01毫克
鈣:318.15毫克
鎂:236.65毫克
硒:108.77微克。
胖:102.6g。
蛋白質:98.78克。
維生素A: 60微克
煙酸:34.33毫克
碳水化合物:21.1g。
維生素E: 11.65mg。
鋅:9.6毫克
鐵:9.47毫克
維生素B1: 4.12毫克
膳食纖維:3g
維生素B2:1.65毫克
錳:0.68毫克
銅:0.6毫克