材料:面粉200g，紅糖60g，溫水150ml，酵母3g，雞蛋1，紅棗，黑芝麻。
工作方法
1.將紅糖用溫水攪拌至融化，加入酵母粉，打入1雞蛋攪拌均勻，加入手指掐死面粉攪拌成稠糊狀，蓋上保鮮膜醒發60分鐘左右。面糊兩倍大時，打開保鮮膜攪拌排氣。
2.在模具或碗中刷壹層桐頭油，倒入面糊中，蓋上保鮮膜，做兩次15分鐘。加入紅棗和黑芝麻，放入冷水中煮25分鐘，關火燜5分鐘，然後開蓋取出。