步驟如下:1。在面粉和玉米粉中加入糖和酵母，倒入190ml牛奶，放入面包機開始和面程序。
2.面包機的和面程序是1。五個小時，連起床時間都算在內。
3.再加點幹面粉，用面包機揉面團10分鐘，把面團倒空。
4.那就拿出來。切成小劑量，每劑揉成饅頭。
5、上鍋，蓋上鍋蓋，靜置15分鐘後燒制。大火蒸約15分鐘。關火後不要馬上開蓋。悶3-5分鐘。再次打開蓋子。