蒜蓉小龍蝦怎麽做(超詳細的清洗方法)

1500克龍蝦，50克大蒜，10克生姜和10克洋蔥。

折疊和編輯這個調料

醋1茶匙(5ml)，料酒2茶匙(10ml)，糖2茶匙(10g)，鹽2湯匙(30g)。

折疊和編輯此段落

1，先將龍蝦用清水浸泡3小時，讓其吐出雜質；

2.用刷子將龍蝦逐壹洗凈；

3.如何抓住那些漏網之魚？用手去抓龍蝦的背是沒有用的，讓它再跑牙。

4、鍋裏放油，倒入蔥、姜、蒜末(10g)，倒入小龍蝦，迅速蓋好，不然就沒油了；

5.依次加入料酒、醋、糖、鹽，煮壹會兒。出鍋前撒上蒜末提味。