準備材料:生曬鰵魚膘100g、白鴿壹只、紅棗3個、枸杞5克、姜2片、水適量、鹽適量
制作步驟:
1、北海生曬鰵魚膘,膠質厚,適合燉煮
2、?先把所有材料準備好。花膠前壹天開始泡,泡好待用
3、加入適量的油,把鰵魚膘過壹下油,膨發即可撈起備用,這樣的去腥效果達到百分百
4、準備好壹鍋水,加入姜片煮開後,加入炸好的鰵魚膘煮10分鐘
5、然後加入白鴿,煮10分鐘
6、最後加紅棗枸杞煮50分鐘後即可起鍋
7、成品圖