當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 如何蒸出好吃的米飯?

如何蒸出好吃的米飯?

將大米洗凈,放入耐煮的碗中,加入適量的水。(水和米的比例是米鋪在碗裏,水高於米。用右手食指指尖目視大米,在食指第壹個關節處垂直加水。)鍋裏加冷水,水蓋鍋,大火蒸30分鐘。

大火蒸30分鐘,關火,飽滿的米飯就做好了。大家可以看到,圖中的水和碗是水平的,這就是結果。完成後,它會從碗中膨脹出來。這個效果的主要目的是讓大家直觀的看到結果。所以,還不如看著米、水、米有成熟空間的飯碗,留個好距離。)