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莧菜紅的鑒別方法

(1)本品0.1g溶於100mL水中,呈玫瑰紅色溶液。

(2)本品微溶於乙醇,不溶於油脂,具有酸性染料的特性,能使動物纖維著色。

(3)含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸銨溶液,其最大吸收波長為520±2nm。

(4)取本品水溶液,做紙上層析,其主色點的Rf值應與標準樣品相同。

紙上層析條件:

展開劑 正丁醇:無水乙醇:氨水(1%)=6:2:3

溫度 20~25℃

試液濃度 0.1g/100mL

試液用量 0.002mL

展開劑前沿上升限度 150mm