西洋參泡水是降火還是上火

首先，西洋參主要就是補氣補陰的，使用西洋參泡水喝是不會上火的，有降火的作用。西洋參的最佳用法是將其切片，即可單獨泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他食材比如枸杞，石斛等等，壹般每天限制在5克以內。西洋參有進口西洋參和種植的，進口的香味純，味微甜帶苦，口感清爽，味能久留口中。在購買西洋參這樣的名貴藥材時，壹定要慎重，在國內僅有像福臨門西洋參能夠買到。