材料:生抽3大勺,65438+黃醬0大勺,黑胡椒少許,番茄醬少許,澱粉少許,鐵板牛肉少許。
1、牛肉片、醬油、鹽、黃醬、黑胡椒、番茄醬、澱粉放入碗中腌制10分鐘。
2.在鐵鍋裏放壹點油,加熱。將腌制好的牛肉放入鍋中翻炒至湯汁變濃。
3.鐵板上油,加熱,鋪上切片洋蔥。
4.將炒好的牛肉倒入鍋中,湯汁淋在洋蔥上。
5、出鍋後大火1分鐘。