煎漢堡肉餅的方法

配料有:牛肉末、洋蔥、帕爾馬幹酪、面包屑、橄欖油、黑胡椒碎和海鹽。

漢堡肉餅的制作方法如下:

1.在牛肉末中加入洋蔥碎、帕爾馬幹酪和面包屑，用海鹽和黑胡椒調味。

2.充分攪拌使肉餡密實，做成漢堡胚大小的肉餅備用。

3.將鍋預熱，加入少許橄欖油。

4.待橄欖油達到中高溫，加入肉餅，煎至顏色較高，約1，每面5到2分鐘。

5.將肉餅移入烤箱，以180度加熱7至10分鐘，然後冷卻3分鐘。