練習:
①將金針菇用溫水浸泡，去除雜質，洗凈切碎；豬肉洗凈切絲備用。
②鍋中加入適量清水，放入金針菇、肉絲、姜絲、蔥花，大火燒開，文火煮15 ~ 20分鐘，加入精鹽、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜碎。
③每日1劑，連用3-5天。
金針菇肉絲湯的功效:金針菇具有止血、消炎、利尿、健胃、安神、豐胸的功效；豬肉滋補腎陰，滋養肝血，滋潤皮膚。合為湯，可養血催乳。此湯適用於產後缺乳、停乳等。