水瓜燜芋頭的家常做法大全怎麽做好

主料

水瓜

500克

芋頭

500克

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

雞精

適量

步驟

1.準備好水瓜，芋頭等原料。

2.水瓜刮去表皮，改刀切塊，芋頭切1厘米左右的厚片。

3.起油鍋，將芋頭下鍋煸壹下。

4.加入水瓜壹起煸炒均勻。

5.加入適量的水，燜十分鐘左右。

6.等芋頭邊上有點見糊松軟後，加點鹽，雞精，生抽調味就可以出鍋。

小貼士

做這個菜要多加點水來燜，因為芋頭澱粉含量高，水很容易收幹。