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菱形絲瓜有什麽功效?

菱葉絲瓜功效:絲瓜含有皂甙、瓜氨酸、粘液、絲瓜苦味汁、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵。絲瓜味甘,性涼,有清熱通便、涼血解毒、活絡通經的功效。可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腰痛、牙痛、胸肋疼痛。還有美容效果。

菱角富含澱粉、蛋白質、葡萄糖和維生素。有健脾胃、止渴、清熱解毒的功效。

絲瓜和荸薺搭配,有清涼作用,非常適合老年人秋季食用。