材料:菠菜1.5kg，雞蛋3個。
輔料:鹽和食用油。
擴展數據:
1，準備食材。
2.菠菜洗凈備用。
3.把雞蛋敲進碗裏，然後打碎。
4.將食用油倒入鍋中預熱。
5.倒入蛋液。
6.把雞蛋打成小塊，然後油炸。
7、出鍋，放壹邊。
8.將食用油再次倒入鍋中，加入食用鹽。
9.將備用菠菜倒入鍋中翻炒。
10，倒入炒雞蛋。
11.翻炒後，出鍋就完成了。