青紅椒素炒幹松茸好吃，做法如下：
工具和材料：碗、菜刀、菜板、鍋、鏟子、幹松茸、清水、蒜、青紅椒、豬油、食用油、鹽、雞精、高湯、澱粉、香油。
1、幹松茸水沖凈手撕成小塊。
2、蒜切片、青紅椒切塊。
3、鍋熱放豬油和食用油，待6成熱時下松茸爆炒稍許出鍋。
4、鍋內余油熱時下蒜片，炒出香味後下入青紅椒塊、鹽、雞精、高湯。
5、用澱粉勾薄芡，翻炒均勻，出鍋前淋入香油即完成。