鮑魚幹怎麽送？

1.將鮑魚幹用清水洗凈去除表面汙垢，加入足量清水，放入冰箱保鮮層48小時，期間換水1次。

2.把泡好的鮑魚拿出來用軟牙刷或者刷子洗幹凈，尤其是裙子兩邊的黑膜和黑灰。

3.取出鮑魚口，用刀尖在鮑魚口下開壹個小切口，取出胃管。

4.將鮑魚放入鍋中，燒開，然後文火燉20分鐘。關火燉12小時？。

5.取出紅燒鮑魚，用清水洗凈，然後用之前的方法燉，燉12小時。

6.將洗凈的鮑魚取出晾幹即可食用。