七八分熟的獼猴桃放3—4天就可以催熟變軟食用。
獼猴桃是屬於後熟的水果品種，壹般為了方便運輸和售賣會在其果實長到七八分熟的時候摘下，然後把摘下的獼猴桃果放在較為溫暖、避光、通風的地方，就能通過自身散發的乙烯逐漸催熟果實，大約3—4天左右就能變軟吃了，想要獼猴桃快點熟的，可以將它和香蕉、蘋果放在壹起吃，壹般3天就能熟。