做法，如何吃好芹菜炒肉絲，芹菜炒肉絲的家常做法

佐料

芹菜

200克

肉

200克

佐料

辣椒

適量的

玉米澱粉

適量的

老抽

適量的

烹飪酒

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

精力

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.肉絲用生粉，醬油。料酒鹽10分鐘。

2.用油炒香蔥、姜和蒜。

將肉放下，油炸

4.把肉炒壹下，加點紅辣椒炒壹下，然後把芹菜快炒壹下。

5.放入炒好的肉絲

6.最後加入少許洋蔥，起鍋。

技巧

大火炒芹菜。