2.桃子被稱為“壽桃”和“仙桃”。因其肉質鮮美，又被稱為“天下第壹果”。桃子含有多種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)、揮發油等。每100g鮮桃含88%的水分，蛋白質約0.7g，碳水化合物11g，熱量只有180.0kJ..