妳自己吃過最奇葩的菜品是什麽？

侏羅紀雞”壹上桌，視覺非常震撼，雄赳赳站立的造型，澆上酒點著火，霸氣十足，的確有點恐龍的影子。據說，這道菜是大廚十年前研制出來的，靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。為保證入味，雞要放進秘制鹵水裏腌制18個小時，然後把腌好的雞放入烤爐裏吊烤風幹12個小時，層層工序才能達到皮脆肉嫩、鮮香無比的口感。最後上桌時，點火助燃，讓食客們在吃之前先享受壹頓視覺盛宴。