首先妳要準備好工具和食材:清洗壹個水桶的工具主要是橡皮、案板、刀等；需要準備的食材是上好的面條和各種時令蔬菜。
其次要準備澆面的鹵，各種菜可以像番茄醬等。按照自己的口味剁碎或者切成自己喜歡的塊就可以了，然後放在大鍋裏燉熟備用；
最後，我們應該盡量讓面團變軟。等鍋開了，就把叉子放在鍋上往裏面蹭。鍋滾的時候我們可以拿出來，然後倒入我們喜歡的鹵，加壹點醋。太香了！