茄子？:500
杏鮑菇？:200
佐料
橄欖油？:100
具體步驟
第壹步
將所有蔬菜切成小塊備用。
第二步
將橄欖油倒入搪瓷鍋中，加入蔥蒜末翻炒至香。
第三步
加入西紅柿和其他富含水分的材料，稍微翻炒，直到水出來。
第四步
加入剩余食材，加鹽和黑胡椒調味，蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，然後關火繼續燜煮5分鐘。