雞蛋怎麽煮又好吃又有營養

先將雞蛋放入冷水中，大火煮開，然後保持沸騰3~5分鐘，關火，用余熱燉壹會雞蛋，壹般需要8分鐘左右。這樣煮出來的雞蛋處於最健康的狀態，吃起來鮮嫩不嗆人。最後，記得雞蛋出鍋後立即用冷水冷卻。

煮雞蛋的做法如下:

材料:1雞蛋，適量水。

步驟:

1，清理雞蛋。

2.鍋中加入冷水，加入雞蛋，大火燒開。

3.水燒開後，煮5分鐘，關火，小火燉3分鐘左右。

4.拿出來放在冷水裏冰壹下。