愛吃蜜餞是壹種怎樣的體驗？

蜜餞不是純甜的，而是有壹種酸酸甜甜的味道，這是因為酸味劑和鹽的“獨特”調味作用。據調查，壹個果脯中鈉的營養參考值是100%，也就是說，如果妳吃了100g這個果脯，妳就已經攝入了成年人每天所需的全部鈉。眾所周知，高鈉食物會引起心腦血管疾病，過量食用高鈉食物也會對胃和腎臟造成傷害。雖然適度食用蜜餞不會對人體健康產生太大影響，但在食用蜜餞時更要註意是否添加了過量的防腐劑或香精等添加劑。