__guǒdòng]果凍是壹種西方甜食,呈半固體狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成.亦稱_喱,外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑.果凍裏也包含布丁壹類.中文名:果凍外文名:jelly別稱:_喱主要原料:卡拉膠,魔芋粉,水,白砂糖,海藻酸鈉是否含防腐劑:否主要營養成分:少量維生素,糖類,少量礦物質主要食用功效:減肥,增加飽腹感適宜人群:壹般人都可食用,老人及小孩慎食副作用:多食會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收儲藏方法:低溫保存,或密封放於陰涼幹燥處避光保存。