炒豆腐的做法，番茄蒜苗炒豆腐怎麽做？

豆腐

400克

番茄

1件

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜梗

適量的

步驟

1.拿出壹塊豆腐，下次再吃壹塊。沖洗幹凈。

2.切成小塊。

3.在鍋裏打好水，在水裏加入豆腐。

4.拿壹個西紅柿，清洗幹凈，去皮。

5.蒜苗挑洗幹凈，用斜刀切。

6.炒鍋燒熱油，放入蒜末翻炒。

7.加入切好的西紅柿繼續翻炒。

8.加入煮熟的豆腐，加入適量的鹽繼續翻炒壹會兒。

9.上膛了。

技巧

豆腐焯水後，不僅煮得好，而且不易翻炒。