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為什麽手抓餅在中國大陸基本上被稱為臺灣話手抓餅?
臺灣省手抓餅,原名蔥抓餅,原產臺灣省,2004年在臺灣省發掘,2005年正式傳入大陸。剛出爐的手抓餅千層,如薄紙。當妳用手抓它們的時候,面條是成千上萬倍的。外層金黃酥脆,內層軟嫩。蔥油和面筋的香味撲鼻而來,讓所有人都迫不及待,搶著吃。至今已風靡全國。可配雞蛋、叉燒肉、牛肉餅、五谷香腸、藤椒雞排、蔬菜等輔料,以及醬爆、孜然辣醬、番茄醬、辣醬、甜辣醬、甜沙拉醬等醬料。香脆可口,老少皆宜。
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