屬於鯉科，蓍草亞科，紅眼鱒魚，當地稱為紅眼魚和海參。其體長圓柱形，腹部圓，背部相對扁平，體銀白色，背部略呈暗灰色，眼上緣有明顯紅斑，故名紅眼。是壹種優質的經濟魚類，我國各水系均有產。具有生長快、適應性強、食性雜、商品價格高等優點。
2、麥穗魚:
鯉科，鯉科亞科，小麥族的壹種魚。而亞洲的原住民卻因為傳入歐洲而成為當地的入侵物種。是我國重要的經濟魚類。體長，略扁。不需要。嘴唇薄而簡單。臀鰭無硬棘，有6個分支鰭。