福建海鮮面的正宗做法

福建海鮮面的做法:雞蛋面100g，蛤蜊10，海蝦5只，生菜1/2，蔥姜1，鹽1，雞蛋面1。2.準備好花苞，洗幹凈。3.準備海蝦，去殼，去蝦腸，洗凈。4.洗生菜。5.將洋蔥和姜洗凈切碎。6、燒開水，下面，加點食用油和鹽。7.煮到面條被切斷。8.把煮好的面條拿出來，放在碗裏。9.取壹個小鍋，燒開水，放姜(去海鮮腥味)，水開了就開花了。10.再次煮沸後，取出蛤蜊，去殼，放入面條中。11.把蝦放進鍋裏。壹變紅就拿起來放在面裏。12，生菜放鍋幾次，稍微煮壹下，撈起。13，面條裏放生菜。14.用鹽給湯調味，然後倒入面條中。12，加蔥花吃。