5公斤鯖魚曬幹後有幾公斤重？

1公斤到1.5公斤。5斤鯖魚是1斤到1.5斤，魚幹是為了保存。但是，有些營養價值會保留，有些會損失。在幹燥過程中，會有壹些細菌侵入，建議在制作過程中高溫滅菌。如果是涼的，要用開水浸泡後再吃。魚幹是由肉或魚經過調味和幹燥後制成的產品。隨著含水量的降低，其中的營養成分濃縮，蛋白質含量高達45%。因此，它們是補充蛋白質的好食物。當晚餐缺乏蛋白質食物，或者以面包、冷面、方便面充饑時，加入魚幹作為零食，可以有效補充營養。