冷拌芹菜調味卷心菜葉:冷拌芹菜調味卷心菜葉

1、食材:芹菜葉1小鍋、大白菜適量、醬油2湯匙、1米醋2湯匙、冷調味油2湯匙、辣椒油1湯匙、鹽適量、雞粉少許。

2.卷心菜葉和芹菜葉準備好了。

3.芹菜葉用清水洗凈，白菜葉切絲，用清水洗凈。

4.小鍋燒開水，加入幾滴植物油和少許鹽，放入芹菜葉煨至軟爛。

5、魚放入冷水盆，過冷。

6.撈出焯水，不要太幹，切成段。

7.將卷心菜葉撈出放入小盆中，將芹菜葉放入盆中。加入2湯匙生抽、1湯匙米醋、2湯匙冷調味油、1湯匙辣椒油、適量鹽和少許雞粉，拌勻即可食用。