花椰菜
200克
五花肉
100g
佐料
油
適量的
鹽
辣椒
大蒜鱗莖
精力
大蒜梗
烹飪酒
淡醬油
步驟
1.將花椰菜切成小花,放入水中焯壹下備用。
2.開水燜五花肉,蒜切片,姜,蒜切末,蒜切片。
3.炒鍋放少許油,炒五花肉。
4.加入幹辣椒和姜
5.加入焯過的花椰菜
6.調入適量醬油
7.調入適量的料酒
8.加入適量的鹽,翻炒蒜苗,出鍋。