土豆和豆芽可以壹起炒嗎？

土豆和豆芽可以壹起炒。沒有禁忌。喜歡的話可以壹起吃。烹飪方法:土豆去皮，切絲，用清水浸泡三分鐘左右。豆芽洗凈瀝幹水分，香菜切成2-3厘米的段備用。往鍋裏加油。油熱後放入八角、蔥花、姜絲炒香。然後，放出土豆絲和豆芽，加入少許醬油翻炒半分鐘左右。(可以蓋上鍋蓋讓土豆連續，喜歡綠色的可以不蓋土豆。加入切好的香菜(或者蒜苗，加點青蔥增加食欲)翻炒均勻，即可食用。