客家話老零食是什麽意思

零食，客語也叫“零嗒”。“零”就是零食的意思，正餐之外零零散散吃的糕餅、點心、糖果等都算是零食。“嗒”既是個擬態詞又是個擬聲詞，模仿人在進食時嘴上下張合時的樣子以及發出的聲響。

有壹種情懷叫做”兒時的味道”，正宗地道的東西才能吃出家鄉的味道，才能憶回兒時的情懷。

客家人稱它為“牛耳酥”，也有叫牛耳朵、牛耳餅，因其外形與耳朵相似而得名，其口感香脆帶鹹，這個大概是，最能喚起壹代客家人記憶的小零食。