山楂的腌制方法及山楂片的制作

山楂的腌制方法:首先將山楂洗凈，晾幹，切片，撒上糖和蜂蜜，拌勻，裝瓶。放冰箱裏，半個月就可以吃了，保質期可以幾個月！

制作山楂幹片:

1.新鮮山楂用水洗凈，晾幹。

2、取山楂壹個，去蒂，用刀從蒂上切片。

3.當妳切到山楂的中間部分時，用刀把山楂籽取出來(很容易得到，摘下來就行)。

4.拿了之後，切片就好了。壹個山楂大概可以切成5塊。

5.最後用竹簽把切好的山楂晾在陽臺上。

6.山楂幹最好放在容器裏密封，以免受潮，放在陰涼通風幹燥處。