肉夾饃皮怎麽做？

將面粉加入1/5盆，然後加入適量酵母粉攪拌均勻。加水攪拌成絮狀。揉成面團，醒發20分鐘。

2/5

用壓面機把醒了的面條壓幾下。柔軟光滑

3/5

將壓好的面條拉成統壹大小，搟成薄皮，刷上壹層食用油，像包包子壹樣包起來，搟平成餅。

4/5

電餅鐺預熱3分鐘，加入少量油，將準備好的餅幹放入鍋中，烤至兩面金黃，即可出鍋。

5/5

從側面切開蛋糕，加入肉，就成了美味的肉夾饃。