2.將甘藍切成約8厘米長的小塊。我喜歡把羽衣甘藍的莖剪成十字花，炸的時候看起來更好吃。
3.熱鍋冷油，提高油溫。
4.放入幹辣椒段，香氣迸發。
5.加入采摘的甘藍，翻炒。
6.準備芝麻醬。可以提前準備重量，以免來不及。
7.羽衣甘藍變軟後，加入芝麻醬翻炒，然後依次加入鹽和雞精，翻炒均勻，關火出鍋。
8.淡香的芝麻醬芥藍已經做好了，這是壹道非常美味的自動快餐。