材料
材料:鵪鶉蛋15，肉丸130克，蝦仁100克，粉絲100克，黑木耳100克，枸杞10克，青菜100克，生姜65438。
輔料:鹽8g，醬油2g，白胡椒粉3g，油15g。
1，準備好電磁爐和食材。
2.將鵪鶉蛋放入美的電磁爐中，開啟煲湯功能，煮5分鐘。
3.鵪鶉蛋煮熟後，將去皮的粉條用冷水浸泡，與蔥姜切絲。
4、鵪鶉蛋煮熟後去皮。
5.將食用油倒入電磁爐鍋中，放入蔥姜絲翻炒。
6.加入蝦仁翻炒。
7.加水、蔥、枸杞煮開。
8、加入各種配料、香料，中間粉絲不會糊。
9.成品。