去除家畜內臟異味方法種種洗腸、肚時，先加壹些堿和食醋，反復揉搓，就可去除裏外的粘液和惡味。先用鹽和醋反復揉搓腸子，洗去腸子上的粘液。然後，把腸口小的壹頭用細繩紮緊，用手指將紮緊的腸頭塞入腸內，然後放在水裏，壹邊往裏灌水，壹邊翻腸頭，把腸內壁翻出來，清除腸壁上的汙物。洗凈以後，再用白礬(明礬)粉搓擦幾下，最後用水沖凈，不但能把大腸洗得很幹凈，還能去除臭味