的實踐
將脆皮雞骨洗凈，加入醬油、糖、鹽、玉米粉腌制片刻(時間久了會更美味)。
將洋蔥切成小塊，去掉雞脆骨和竹簽。
壹層蔥壹層雞脆骨串在壹起。
把所有的串串串在壹起
在烤盤上墊上油紙，給琴弦編碼。
在醬油和蜂蜜中加入壹點水來稀釋橙色烤肉醬。
刷上壹層燒烤醬
將烤盤放入預熱好的烤箱中層，180度，約15分鐘。
烤盤移壹半，把烤串翻過來，刷上烤肉醬，撒上孜然粉和炒芝麻。
回烤箱烤壹會兒，串串就微微糊了。