食材：白糖，水
具體步驟
1、把白砂糖倒進鍋裏，加入水，這壹步要小心，不要把白砂糖沖散了，也不要拌勻。
2、小火熬到砂糖變色，慢慢晃動鍋，熬成糖漿，就用壹只筷子慢慢攪拌糖漿，直到變成焦糖色。
3、把焦糖倒進罐子裏，蓋上瓶蓋，放涼了就可以吃了。
註意事項：壹定不要攪拌，否則到邊緣的地方會結晶，掉到鍋中心整鍋都會結晶了，顏色變成淺褐色就好了，關火，要迅速將熬好的焦糖倒出，否則就倒不出來了。