工具/材料:幹糯米粉2500g，涼水適量，金絲棗適量，清水，蒸鍋，油紙。
1，糯米粉加冷水，逐漸加水拌勻，做到沒有幹面，不要壹次加很多水。
2.準備好泡好的紅棗備用。
3.將紅棗去核。
4.把油紙鋪在壁爐上。均勻鋪上糯米粉，再鋪上壹層紅棗。
5.根據個人喜好鋪幾層。上鍋蒸，看鋪的厚度，確定蒸的時間，鋪的比較薄，蒸40分鐘。
6.切吧。