常見食物五加皮的藥用效果如何？

五加皮是五加科植物刺五加的根皮。春天采摘其嫩葉可作為蔬菜；根皮泡酒被稱為“五加皮酒”，是壹種烈性藥。另壹種中草藥叫五加皮，屬於子囊菌綱杠柳科，其藥材名稱為五加皮，應與本品相區別。

辛，溫，無毒。

根皮含揮發油，油中主要成分為香草醛、香豆素和黃樟素。此外，還含有皂甙、鞣質、棕櫚酸、亞油酸以及豐富的維生素B和胡蘿蔔素。

具有健胃強身、益精養血、祛風強筋的功能，主要用於治療老人、兒童、產婦病後體虛。