步驟
苦瓜炒瘦肉的步驟11。準備好豬肉，苦瓜，大蒜。
步驟22。用澱粉、醬油和鹽將瘦肉切片半小時。
瘦肉炒苦瓜的步驟33。將苦瓜挖出來切片。
苦瓜炒瘦肉的步驟44。用鹽腌半小時，半小時後用清水沖洗幹凈。
步驟55。鍋中熱油，放入蒜瓣和瘦肉，翻炒至變色。
苦瓜炒瘦肉的步驟66。加入苦瓜翻炒4分鐘。
苦瓜炒瘦肉的步驟77。加壹點鹽就行了。