外觀:？
油茶葉片狹長，顏色較深，表面光滑。？
萵筍葉寬而平，顏色淺，表面粗糙。
營養成分:？
優邁菜富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀，還含有壹定的膳食纖維。？
萵筍葉富含維生素A、維生素C、維生素K、鈣、鐵等微量元素，並含有豐富的膳食纖維。
葉質和口感:？
優麥菜葉嫩，質地柔軟，口感略嫩脆。？
萵筍葉比較硬，質地略粗糙，口感堅韌。？