配料:白蘿蔔1。
輔料:白糖3湯匙、果醋或白醋3湯匙、辣椒醬1茶匙、鹽少許、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、枸杞適量。
1，蘿蔔洗凈切條，不用去皮，加壹湯匙糖拌勻。
2.蓋上保鮮膜，冷藏半小時以上。
3.腌制好的蘿蔔條倒掉多余的水分。
4.其他材料壹次性全部加入，拌勻，腌制1天以上(已經用了壹湯匙糖)。
5.期間取出，自下而上攪拌均勻，保證每壹根蘿蔔都腌制好。
6.吃的時候拿出壹部分，倒點腌汁。
7、有味道，香脆開胃。