如何燉細鱗魚

燉細鱗魚所需食材:蔥、姜、鹽、油各少許，細鱗魚三到五條(根據口味不同，想湯濃可以多魚，清淡可以少魚)。

第壹步:熱鍋放少量食用油，倒入姜、蔥。

第二步:姜蔥入味後倒入適量清水。

第三步:將處理過的魚倒入水中。

第四步:倒入適量的鹽。

第五步:讓魚在鍋裏慢慢燉。

第六步:水燒開後，關小火慢燉壹刻鐘，湯的顏色逐漸變白變濃。

第七步:關火，取壹碗，燉魚完成。