臺式奶茶和香港奶茶在口感上有區別嗎？

從地域來源來看，臺式奶茶來自臺灣省，港式奶茶來自香港。從口感上來說，港式奶茶壹般比較苦澀，同時口感也很滑醇，而臺式奶茶主要是由發泡紅茶演變而來，所以口感比較清新，主要有茶味、奶味和粉球味。所以桌面奶茶的奶味很濃。在適合的對象上，臺式奶茶壹般設計的比較俏皮，壹般消費群體集中在年輕消費群體，尤其是女生，口感偏甜，添加了珍珠、天氣寒冷等物質，而牛奶會選擇使用奶精和鮮奶。而港式奶茶茶味比較重，消費者中幾乎男生女生都能喝。茶葉的制作工藝很講究，工序很多。